Cúc trắng (Marguerite)

Cúc trắng là một loài hoa nhỏ thường mọc hoang, có những cánh trắng ngần thuôn dài, đầu tròn, mọc toả ra quanh chiếc nhụy lớn màu vàng tươi. Trẻ em thích hái cúc dại để xâu thành chuỗi đeo tay, đeo cổ; các cô gái thích ngắt hoa cúc trắng kết thành từng bó mang về cắm trong chiếc lọ thủy tinh trong veo... hoa đẹp một cách trong trắng ngây thơ.

Người Anh gọi hoa cúc dại là daisy có lẽ bắt nguồn từ tiếng Anh cổ, day's eye, có nghĩa là con mắt ban ngày, vì hoa nở cùng với ánh sáng ban mai rồi khép những cánh trắng lại khi chiều xuống.

Trong thần thoại La Mã, bông cúc trắng bé nhỏ là hoá thân của Belides, một trong các nữ thần chăm sóc các khu rừng. Một hôm, khi Belides đang nhảy múa với người yêu là Ephigeus thì vị thần cai quản các vườn cây, Vertumrus, trông thấy và đem lòng yêu thích muốn chiếm đoạt. Vertumrus ra sức săn đuổi Belides. Để bảo vệ nàng thoát khỏi sự săn đuổi này, Flora, nữ chúa các loài hoa đã biến nàng thành một đoá cúc trắng...

Còn người Ái Nhĩ Lan cổ cho rằng hoa cúc trắng là linh hồn của những hài nhi đã chết khi vừa mới sinh ra. Chúa rải hoa cúc khắp núi đồi, thảo nguyên, khắp trần gian để làm vơi đi nỗi buồn của những người cha mẹ... truyền thuyết dùng để giải thích tại sao cúc trắng mang ý nghĩa trong trắng, ngây thơ.

Người ta cũng kể rằng, St Louis đã cho khắc hình hoa cúc trắng cùng với hoa diên vĩ và thánh giá trên chiếc nhẫn của Ông. Chiếc nhẫn này, theo lời nhà Vua, tượng trưng cho tất cả những gì ông yêu quý nhất: đức tin, nước Pháp và vợ ông - hoàng hậu Marguerite. Người Pháp gọi hoa cúc trắng là marguerite từ đó...

Rời bỏ thiên đường thần thoại, hoa cúc trắng trong đời thường đẹp một cách đơn giản nhưng đậm đà thiết tha. Marguerite hay hoa cúc trắng tùy theo kích thước lớn nhỏ mà chúng thuộc nhóm Chrysanthemum frutescens hay Chrysanthemum maximum.

Cây cúc trắng có thể cao đến cả mét, thân có cạnh và nham nhám, xanh ngắt. Lá màu xanh đậm hơi dài và ít chia thùy. Hoa có thể to đến 10cm đường kính với 12-30 cánh hoa thuôn dài trắng ngần mọc quanh đầu nhụy kép to màu vàng tươi.

Marguerite được người Bồ Đào Nha mang trồng thành luống ở Canary và Madeira từ hơn 200 năm trước; ngày nay hoa cúc trắng là một trong những loài hoa được trồng để cắt cành nhiều nhất.

Nhật có 2 quốc hoa đó là Hoa anh đào - biểu tượng cho quốc gia; và Cúc biểu tượng cho Hoàng gia.

(Nguồn tham khảo)